Maitinimo paslaugų ir maisto tiekimo konkursai Šiaurės šalyse
Mokyklos, darželiai, ligoninės, kariuomenė ir globos įstaigos perka maistą ir maitinimo paslaugas nuolat, o sutartys dažnai atnaujinamos kas kelerius metus. MarketScope surenka šiuos pirkimus ir laimėtojus iš TED, Doffin, Hilma ir Vokietijos portalo Lietuvoje, Šiaurės šalyse, Vokietijoje ir Lenkijoje bei seka maisto rinkos, kainų ir reguliavimo naujienas.
Ką stebime
Viešajame sektoriuje maistas perkamas dviem būdais: kaip produktų tiekimas įstaigos virtuvei ir kaip visa maitinimo paslauga, kai patiekalus ruošia ir tiekia maitinimo įmonė. Gamintojui svarbūs abu: pirmuoju atveju jis gali dalyvauti pats, antruoju – tiekti laimėjusiai maitinimo įmonei ar didmenininkui.
Maisto produktų tiekimas
Visa CPV 15 grupė: mėsa, žuvis, pieno produktai, duona ir kepiniai, aliejai, gėrimai, taip pat vaisiai, daržovės ir gyvūniniai produktai (CPV 0311, 032, 0314).
Maitinimo paslaugos
Valgyklų ir maitinimo paslaugos (CPV 555) bei patiekalų tiekimas (5532) mokykloms, darželiams, ligoninėms, globos namams ir kariuomenei.
Rinka, kainos ir maisto sauga
FoodNavigator, Just Food, Food Manufacture, FreshPlaza, Livsmedelsnyheter, ATL, Landbrugsavisen ir Maaseudun Tulevaisuus: kainos, infliacija, maisto sauga ir reguliavimas.
Konkurentai ir laimėtojai
Compass Group, Sodexo, ISS, Fazer, Palmia, Martin & Servera, Menigo, ASKO ir kiti maitinimo bei didmeninės prekybos žaidėjai, taip pat Lietuvos maisto gamintojai – daugiau nei 30 įmonių radare.
Paruoštas maisto ir maitinimo rinkinys
Rinkinys stebi TED pirkimus, išankstinius skelbimus ir laimėtojus dešimtyje šalių, Doffin, Hilma ir oeffentlichevergabe.de skelbimus. Naujienoms – 23 šaltiniai, tarp jų savivaldybių leidiniai Kuntalehti, Dagens Samhälle ir Kommunen.dk, kuriuose rašoma apie mokyklų ir įstaigų maitinimą, bei Google News užklausos apie mokyklų ir viešąjį maitinimą septyniomis kalbomis.
Šešios taisyklės atskiria maitinimo paslaugas įstaigoms, maisto tiekimo pirkimus, maitinimo įmones ir konkurentus, maisto kainas ir infliaciją, maisto saugą bei rizikas. Balų formulė pagal CPV kodą priskiria skelbimą vienai iš 14 grupių (pavyzdžiui, pieno produktai, mėsa, mokyklų maitinimas, valgyklų paslaugos), labiausiai vertina Lietuvą, o Šiaurės šalis – vienodai.
Ką gauna pardavimų komanda
- Pirkimus su produktų grupe, balu ir terminu
- Laimėtojus: kas laimi jūsų produktų grupės konkursus
- Maisto kainų, saugos ir reguliavimo naujienas
- Aiškų kitą žingsnį prie kiekvieno projekto
- Būsenas: susisiekta, pasiūlymas, laimėta
- Trumpas ilgų skelbimų santraukas, jei įjungta AI analizė
- Pirmadienio santrauką el. paštu
Kam skirta
Rinkinys tinka tiek įmonėms, kurios pačios dalyvauja konkursuose, tiek toms, kurios tiekia laimėtojams ir nori žinoti, kas laimi.
Maisto gamintojai
Pieno, mėsos, kepinių ar kitų produktų gamintojai, norintys tiekti viešajam sektoriui tiesiogiai arba per didmenininkus.
Maitinimo įmonės
Įmonės, teikiančios maitinimo paslaugas mokykloms, ligoninėms ir globos namams, kurioms svarbu nepraleisti konkursų ir žinoti konkurentų laimėjimus.
Didmenininkai ir platintojai
Tiekėjai, dalyvaujantys maisto produktų bendrųjų sutarčių konkursuose Lietuvoje ir Šiaurės šalyse.
Šalys ir šaltiniai
Pirkimų šaltiniai: Norvegija – Doffin ir TED, Suomija – Hilma ir TED, Vokietija – oeffentlichevergabe.de ir TED. Švedijos, Danijos, Islandijos, Lietuvos, Latvijos, Estijos ir Lenkijos pirkimai renkami per TED. Norvegijos, Suomijos ir Danijos laimėtojams pridedami oficialių įmonių registrų duomenys. Kaip veikia stebėsena kiekvienoje šalyje, rasite puslapyje Viešieji pirkimai.
Susiję sprendimai: Pastatų priežiūra ir valymas, Pakuotės ir spauda ir Logistika ir transportas. Visos industrijos – sprendimų puslapyje, o kaip naudojame kiekvieną šaltinį ir jo licenciją, aprašyta puslapyje Šaltiniai ir licencijos.
Dažniausi klausimai
Kokius maisto pirkimus stebi rinkinys?
Visą CPV 15 grupę (maisto produktai ir gėrimai), žemės ūkio ir gyvūninius produktus (CPV 0311, 032, 0314), valgyklų ir maitinimo paslaugas (555) bei patiekalų tiekimą (5532) TED, Doffin, Hilma ir Vokietijos portale.
Ar matysiu, kas laimėjo mokyklų maitinimo konkursą?
Taip, kai paskelbiamas sutarties skelbimas. Laimėtojai rodomi sąraše su laimėjimų skaičiumi, o Norvegijos, Suomijos ir Danijos įmonėms pridedami registrų duomenys.
Kodėl rinkinys seka maisto kainas ir reguliavimą?
Kainos, infliacija ir maisto saugos reikalavimai keičia pirkimų sąlygas ir konkurentų galimybes. Atskiros taisyklės šias naujienas atskiria nuo pirkimų, kad jos neužgožtų užsakymų.
Pažiūrėkite, ką jūsų rinka daro šią savaitę
Parodysime jūsų temoms, šalims ir konkurentams pritaikytą stebėseną su tikrais duomenimis.